十三年前，老樹(shù)班章開(kāi)創(chuàng)了勐海普洱茶的經(jīng)典；今天，風(fēng)韻古樹(shù)茶塑造了易武地區(qū)的未來(lái)巨星。
要沒(méi)有村里人的引導(dǎo)，在刮風(fēng)寨里走一走，多半會(huì)迷路。在機(jī)動(dòng)車(chē)難以抵達(dá)的山里，只得靠雙腿去尋找隱匿于風(fēng)中山里的古茶樹(shù)。一路上山?jīng)r復(fù)雜，彎彎繞繞了很久。有“恐高癥”的人，是不建議來(lái)這里的。
但往往，極致的魅力出現(xiàn)在極致的危險(xiǎn)之后。
橫穿過(guò)山間小路，放眼眺望去，目之所及，全是郁郁蔥蔥的原始森林。先民們?cè)诖司幼?、打獵，留下了茶樹(shù)的種子，逐漸成為國(guó)家級(jí)的自然保護(hù)區(qū)。
這是一片超過(guò)50平方公里的國(guó)有林，一座天然的氧吧，一片野性的誘惑。
這是一片超過(guò)50平方公里的國(guó)有林，一座天然的氧吧，一片野性的誘惑。
村里人早就習(xí)慣了對(duì)茶樹(shù)的這種放養(yǎng)式管理，完全野生的自然環(huán)境，基本無(wú)人煙的原始狀態(tài)，茶樹(shù)就在這里，慢慢成長(zhǎng)茁壯。
這些客觀的條件，也就造就了風(fēng)韻普洱茶的特性：
帶有原始的沖擊力，在入口的瞬間，感受到生命的質(zhì)感，粗狂濃醇，苦澀也含蓄著；山野氣息中，留存著一絲滑潤(rùn)細(xì)膩，猶如山風(fēng)習(xí)過(guò)，停留下滿(mǎn)身輕利；從舌尖進(jìn)入喉嚨，山韻逐漸綿延，沁心入腹，你開(kāi)始走進(jìn)它的江湖縱橫之路。
不是所有茶樹(shù)都能經(jīng)歷過(guò)這樣的生存考驗(yàn)，靈性、自由、野蠻，卻又含蓄、包容、和諧。也不是所有人都能窺探到當(dāng)中的奧秘，這需要非凡的人生境界。
古樹(shù)有限，好茶有時(shí)。杳無(wú)人煙，原始生態(tài)，山勢(shì)陡，不通車(chē)，要將這里的樹(shù)變成茶，本身就是一場(chǎng)挑戰(zhàn)。徒步進(jìn)山采茶，來(lái)回穿梭于山間。
吃喝都在山上，只為把握采茶的最佳時(shí)機(jī)。
制茶時(shí)更要注意，時(shí)間，力度，火候，缺一不可。晾、炒、揉、曬，千鈞一發(fā)。茶青的張力與制茶人的經(jīng)歷，相得益彰，心有靈犀，酣暢淋漓。
再多彎彎繞繞，在喝到一口“風(fēng)韻”時(shí)，心中也得以慰藉。邁過(guò)茶海，踏著山風(fēng)。
好茶，約知己品味
亦可留給時(shí)間發(fā)酵
品名：風(fēng)韻
年份：2018
原料：易武地區(qū)大葉種古樹(shù)茶
規(guī)格：357克/片；10片/件
特色：甘香柔順，易武風(fēng)韻
售價(jià)：1200元/片
